- Torty okolicznościowe -
Wszystkie torty są w 100% wegańskie
Koszt
Od 230zł, wycena indywidualna
Czas zamówienia
min. 4 dni wcześniej
lub później (forma last - minute za dopłatą)
Zamów tutaj!
Przed zamówieniem koniecznie przeczytaj:
Skomponuj własny smak tortu
Jak wybrać smak tortu?
Podstawą tortu są biszkopty – jasne lub czekoladowe.
Między biszkoptami znajduje się krem – wybierasz jeden z dostępnych smaków kremów (np. waniliowy, pistacjowy, malinowy, czekoladowy).
Do każdego kremu można dodać nadzienie – to dodatkowa warstwa, która wzbogaca smak i strukturę. Do wyboru są:
👉mus owocowy,
👉frużelina (owoce w żelu),
👉dżem,
👉karmel
👉orzechy
👉wkładka żelkowa,
👉chrupka (np. czekoladowa z orzechami).
Każde przełożenie tortu składa się więc z kremu + opcjonalnego nadzienia.
Na jedno przełożenie możesz wybrać sam krem (delikatniejszy smak) lub krem + jedno nadzienie (bardziej urozmaicone połączenie).
Różnica pomiędzy tortem niskim, a wysokim
biszkopt waniliowy bez pszenicy*
biszkopt waniliowy pszenny
biszkopt czekoladowy bez pszenicy*
biszkopt czekoladowy pszenny
Wybierz rodzaj słodzika (dotyczy całego tortu)
cukier biały
erytrol/ksylitol
Wybierz rodzaje kremów (min. 1, max. 3)
Wszystkie kremy są 100% wegańskie i hand-made. Każdy krem możemy wykonać zarówno w wersji bezcukrowej, jak i z użyciem białego cukru.
Wszystkie kremy premium zawierają orzechy (w zależności od kremu: nerkowiec, migdał, ziemny, laskowy, pistacja)
śmietanka kokosowa
straciatella
krem kokosowy
krem kawowy (premium)
krem mango - marakuja
krem truskawkowy
krem wiśniowy
lemon curd
krem malinowy
krem pistacjowy (premium)
krem bueno (premium)
krem czekoladowy
krem "mleczna" czekolada
krem biała czekolada (premium)
Wybierz dodatkowe nadzienia (max. 3)
Wszystkie nadzienia są 100% wegańskie i hand-made. Każdy krem możemy wykonać zarówno w wersji bezcukrowej, jak i z użyciem białego cukru.
kawałki świeżych owoców
mus truskawkowy
frużelina wiśniowa
jabłka w cynamonie
karmelizowane migdały
insert mango-marakuja
żelka malinowa
chrupka pistacjowo-malinowa
chrupka biała czekolada-kokos
chrupka czekoladowo-orzechowa
Przykładowe smaki tortów okolicznościowych
Każdy smak jest wegański i dostępny jest zarówno w wersji pszennej z cukrem, jak i bez pszenicy i cukru
WERSJE "NISKIE" - 2 WARSTWY KREMU
Kawa – wiśnia
biszkopt czekoladowy | krem wiśniowy | krem kawowy + frużelina wiśniowa
Bueno
biszkopt czekoladowy | krem bueno | krem czekoladowy + chrupka czekoladowo-orzechowa
Snickers
biszkopt czekoladowy | krem orzech ziemny + karmel | krem orzech ziemny + orzeszki ziemne
Black forest
biszkopt czekoladowy | krem wiśniowy | krem straciatella + frużelina wiśniowa
Kokos – mango
biszkopt waniliowy | krem kokosowy + insert mango-marakuja | krem mango – marakuja
Truskawka – straciatella
biszkopt waniliowy | krem truskawkowy | krem straciatella + mus truskawkowy
Cynamonowy
biszkopt waniliowy z cynamonem | biała czekolada + kawałki jabłek w cynamonie | Śmietanka kokosowa plus kawałki jabłek w cynamonie
Czeko – malina
biszkopt czekoladowy | krem mleczna czekolada + żelka malinowa | krem straciatella + żelka malinowa
Biała czekolada – malina
biszkopt waniliowy | krem biała czekolada + żelka malinowa | krem malinowy
Pistacja – truskawka
biszkopt waniliowy | krem pistacjowy + mus truskawkowy | krem truskawkowy
WERSJE "WYSOKIE" - 3 WARSTWY KREMU
Wiśnia w cappuccino
biszkopt czekoladowy | krem kawowy | krem wiśniowy | krem straciatella + frużelina wiśniowa
Black forest premium
biszkopt czekoladowy | krem czekoladowy | krem wiśniowy | krem straciatella + frużelina wiśniowa
Malina w czekoladzie
biszkopt czekoladowy | krem czekoladowy + żelka malinowa | krem malinowy | krem straciatella
Malinella
biszkopt czekoladowy | krem malinowy | krem bueno + żelka malinowa | krem czekoladowy plus chrupka czekoladowo-orzechowa
Mango tango
biszkopt waniliowy | krem kokosowy + chrupka kokosowa | krem mango | śmietanka kokosowa + insert mango-marakuja
Truskawkowa słodycz
biszkopt waniliowy | krem truskawkowy | krem lemon curd | krem straciatella + mus truskawkowy
Szarlotkowo
biszkopt waniliowy z cynamonem | krem bueno + migdały karmelizowane | krem biała czekolada + kawałki jabłek w cynamonie | śmietanka kokosowa + kawałki jabłek w cynamonie
Kokosowa truskawka
Biszkopt waniliowy | krem biała czekolada + mus truskawkowy | krem truskawkowy|
| krem kokosowy + mus truskawkowy |
Przykładowe dekoracje
Każdą z dekoracji możemy wykonać na torcie o dowolnym smaku.
Bezcukrowe pokrycie tortu może mieć TYLKO kolor ciemnej czekolady i jest wykonywane na bazie czekolady gorzkiej słodzonej maltitolem.
Jak dobrać rozmiar?
Użyj poniższej tabeli, aby sprawdzić jakiej ilości porcji odpowiadają oferowane rozmiary tortów.
ŚREDNICA | 16cm | 21cm | 24cm | 26cm | 28cm | |
WARIANT | Niski | ~10 | ~17 | ~23 | ~28 | ~34 |
Wysoki | ~14 | ~21 | ~30 | ~37 | ~42 |
Wariant niski = 3 warstwy biszkoptu, 2 warstwy kremu, ~9 cm wysokości
Warian wysoki = 4 warstwy biszkoptu, 3 warstwy kremu, 12-14 cm wysokości
Jak zamówić?
Zamówienia na torty przyjmujemy mailowo na adres zamowienia.strava@gmail.com, smsowo na numer 796414311, lub poprzez formularz zamówień, dostępny pod linkiem powyżej.
Podczas składania zamówienia poprzez mail/sms, należy podać:
1. Nazwisko.
2. Numer kontaktowy.
3. Datę, przybliżoną godzinę i miejsce odbioru (możliwości: ul. Karmelicka 60, Kraków (godziny 10-20), ul. Wiarusa 17, Zielonki (godziny 7-19).
4. Ilość porcji lub rozmiar
5. Smak tortu (wybrany z proponowanych smaków lub skomponowany z wyżej wymienionych składowych).
6. Rodzaj mąki: bez pszenicy/pszenna.
7. Rodzaj słodzidła: cukier/cukier trzcinowy/alternatywy bezcukrowe (erytrol, ksylitol, cukier kokosowy). UWAGA: cukrem kokosowym możemy słodzić tylko masy czekoladowe/orzechowe/karmelowe/kawowe. Jasne biszkopty i kremy możemy słodzić jedynie cukrem/erytrolem/ksylitolem.
8. Informacja o alergiach.
9. Styl dekoracji (możesz wybrać dekorację z naszych propozycji lub po prostu opisać, jaki styl dekoracji Ci się podoba)
10. Potwierdzenie akceptacji regulaminu zamówień, dostępnego w linku powyżej.
Zamówienia na torty należy składać z minimum 4-dniowym wyprzedzeniem. W niektórych terminach istnieje możliwość zamówienia "last minute", z mniejszym wyprzedzeniem. Opcja last-minute podlega ograniczeniom smakowym i jest dodatkowo płatna. Przy dekoracjach personalizowanych lub zawierających opłatki cukrowe/figurki cukrowe, zamówienia prosimy składać minimum tydzień wcześniej.
Przy dużej liczbie zamówień możliwość składania zamówień na wybrane dni może zostać zamknięta wcześniej.
Najczęściej zadawane pytania
Produkt naturalnie bezglutenowy to produkt, który nie zawiera źródeł glutenu samego w sobie (jak klasyczna mąka pszenna, żyto itp.), jednakże może być zanieczyszczony śladowymi ilościami glutenu na drodze produkcyjnej.
Tak, wszystkie nasze wyroby (torty, ciasta, cateringi) są w 100% wegańskie.
Jak najbardziej. Pieczemy ciasta uwzględniając różnego rodzaju wykluczenia. Przy zamówieniu należy zawsze podać wszystkie alergeny, których musimy unikać. UWAGA – nie jesteśmy jednak w stanie zapewnić, że produkt nie będzie zawierał śladowych ilości alergenu, związanych z zanieczyszczeniami produkcyjnymi producentów używanych przez nas półproduktów.
Nasze torty pojawiają się w sprzedaży u naszych partnerów, wymienionych na stronie www.stravacatering.pl/gdzienasznalezc. W sprawie aktualnej dostępności naszych produktów u partnerów, należy zwracać się bezpośrednio do nich. Dostępność ciast w punktach Turlaj Klopsa sprawdzisz na naszej relacji na Instagramie.
Ile ludzi, tyle gustów smakowych. Są jednak smaki, które są częściej wybierane od innych, uznawane niejako za “uniwersalne”. Są to “Black forest”, “Truskawkowa słodycz”, “Malina w czekoladzie” oraz “Biała czekolada-malina”